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Öffentliche Warnung: Listerien in gekochtem Schinken «Prosciutto cotto», il Ferrarini verkauft bei Denner

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In gekochtem Schinken «Prosciutto cotto» der Marke il Ferrarini, verkauft bei Denner, wurden Listerien festgestellt. Eine Gesundheitsgefährdung kann nicht ausgeschlossen werden. Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) empfiehlt, das betroffene Produkt nicht zu konsumieren. Die Denner AG hat das betroffene Produkt umgehend aus dem Verkauf genommen und einen Rückruf gestartet.

Welche Gefahr geht von diesem Produkt aus?

Eine Infektion mit dem Bakterium Listeria monocytogenes verläuft bei Personen mit intaktem Immunsystem meist milde oder sogar ohne Symptome. Bei immungeschwächten Personen kann sich eine Reihe schwerer Symptome mit, unter Umständen, tödlichem Ausgang entwickeln. Während der Schwangerschaft kann eine Listerien-Infektion zu einer Fehlgeburt führen oder das Kind kann mit einer Blutvergiftung oder Hirnhautentzündung geboren werden.

Welches Produkt ist betroffen?

Denner:

• Prosciutto Cotto, IL FERRARINI

• Lot-Nummer: 2460355

• Verbrauchsdatum: 12.03.2024

• Verkaufsstellen: Alle Verkaufsstellen von Denner

Was sollen betroffene Konsumentinnen und Konsumenten tun?

Das BLV empfiehlt, das betroffene Produkt nicht zu konsumieren.

Adresse für Rückfragen

Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) – Kundenkommunikation

Tel.: +41 58 463 30 33

Mail: info@blv.admin.ch

Quelle: Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV

1.3.2024